27.07.2012
CEREALI Frumenti teneri nazionali: Superfino - alto tenore di glutine umidità 14% t. n.q. n.q.; Fino - buono di glutine umidità 14% 260,00 - 265,00; Buono mercantile umidità 14% 250,00 - 255,00; Mercantile n.q. n.q. Frumenti esteri: North spring - umidità 14% 357,00 - 360,00; Francese - umidità 15% n.q. n.q. Granone nazionale comune: Granone nazionale - umidità 14% 235,00 - 237,00; Granone nazionale - umidità 25% n.q. n.q.; Granone estero - arrivo n.q. n.q. Altri cereali: Orzo vestito estero - f. arrivo 245,00 - 247,00; Orzo vestito nazionale leggero (p.s. sup. 60/62) n.q. n.q.; Orzo vestito nazionale medio (p.s. sup. 63/64) 233,00 - 236,00; Orzo vestito nazionale pesante (p.s. sup. 65/66) 237,00 - 240,00. FARINE-CASCAMI-GERME Farine di frum tenero ad alto ten. di glutine: tipo W300 - 510,00 - 540,00; tipo "00" 510,00 - 512,00; tipo "0" 440,00 - 453,00; tipo "0" 395,00 - 397,00; tipo "0" 360,00 - 365,00. Farine di granoturco: Bramata 525,00 - 530,00; Gialla nostrana 490,00 - 500,00; Spezzato di mais 340,00 - 345,00. Cascami di frumento tenero: Crusca e cruschello (alla rinfusa) autotreno 165,00 - 167,00; Crusca e cruschello (in sacco) 195,00 - 197,00; Tritello 195,00 - 197,00; Farinaccio 242,00 - 244,00. Germe di granone (grassi 20%) umidità 13% - acidità 4% franco arrivo - alla rinfusa 315,00 - 320,00. MANGIMI Farina di soia tostata, nazionale normale O.G.M. 550,00 - 555,00; nazionale normale convenz. 540,00 - 545,00; Farina di soia tostata, nazionale proteica O.G.M. 580,00 - 585,00; nazionale proteica convenz. n.q. n.q.; Semi di soia nazionale convenz. n.q n.q.; Farina di granone (uso zootecnico) rinfusa 220,00 - 225,00. RISI E SOTTOP.-RISONI Risi: Carnaroli t. 980,00 - 1030,00; Arborio 850,00 - 890,00; Vialone nano 1020,00 - 1060,00; Padano n.q. n.q. Sottoprodotti: Mezzagrana 355,00 - 385,00; Grana verde 255,00 - 265,00; Farinaccio 197,00 - 203,00; Pula vergine 150,00 - 155,00. Risoni: Carnaroli 320,00 - 370,00; Vialone nano (55-60) 360,00 - 400,00; Arborio 290,00 - 320,00. BOVINI DA MACELLO Vitelli a carne bianca: Extra Kg. 3,51 - 3,67; Simmenthal 3,05 - 3,10; Polacchi Simmenthal 3,05 - 3,10; Polacchi bianchi e neri; 1a Qualità 2,84 - 2,92; 2a Qualità 2,56 - 2,66; Incroci nazionali 3,02 - 3,15; Pezzati neri 2,32 - 2,40. Vitelloni: Simmenthal 2,28 - 2,32; Polacchi bianchi e neri 2,13 - 2,20; Polacchi incroci 2,20 - 2,28; Brunoalpini 1,83 - 1,89; Pezzati neri. 1,83 - 1,89; Charolais 2,50 - 2,60; Limousine leggero (fino a 600 Kg) 2,75 - 2,85; Limousine pesante (oltre 630 Kg) 2,65 - 2,70; Biondi francesi 2,42 - 2,50; Irlanda incrocio 2,37 - 2,47. Sopranne: Limousine 2,65 - 2,80; Charolais e incrocio francese 2,45 - 2,55; Incroci nazionali. 2,10 - 2,25; Incroci esteri misti 2,15 - 2,25. Vacche: Simmenthal 1,40 - 1,72; Brunoalpine 1,10 - 1,42; Pezzate nere 1,10 - 1,42; 1,00 - 1,20. BOVINI DA ALLEVAMENTO Vitelli da latte: Incroci belga maschio Kg. 5,10 - 5,58; Incroci belga femmina 3,34 - 4,63; Incroci 2,39 - 3,34; Simmenthal 4,10 - 4,58; Brunoalpini 1,02 - 1,78; Pezzati neri da Kg. 50 a Kg. 52 - 2,30 - 2,49; Pezzati neri da Kg. 30 a Kg. 45 n.q. n.q. Vitelli da latte esteri: Bavaresi Simmenthal Kg. 4,47 - 4,94; Tedeschi blue belga 4,47 - 5,23; Biondi francesi (al capo) 456,00 - 499,00; Francesi leggeri 342,00 - 375,00; Bianchi-neri francesi 1a qual. n.q. n.q.; Bianchi-neri francesi 2a qual. n.q. n.q.; Bianchi-neri tedeschi 1a qual. 181,00 - 204,00; Cecoslovacchi 190,00 - 214,00; Polacchi 257,00 - 309,00; Ungheresi 190,00 - 214,00. SEMENTI CERTIFICATE Ladino selezionato standard t. 5100,00 - 5350,00; Trifoglio violetto selez. 3150,00 - 3350,00; Erba medica varietà extra 3800,00 - 4000,00. PAGLIA Paglia pressata da mietitrebbia: (arrivo) t. 70,00 - 80,00. PROSCIUTTI Prosciutto Veneto Berico - Euganeo: con osso del peso di Kg. 8,5/10 al Kg. 11,13 - 12,32; disossato del peso di Kg. 6/8 al Kg. 13,67 - 15,58.
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