Si conclude oggi con un nuovo incontro a New York la nuova tappa promozionale americana di Vinitaly US Tour 2012. Nella tre giorni statunitense organizzata da Veronafiere di promozione del vino italiano oltre oceano si è puntato soprattutto su innovazione, con un occhio di riguardo al consumatore finale e all'impegno sociale. Due le tappe di questa edizione, una a Chicago il 30 aprile, l'altra a New York il 2 e il 3 maggio. Un centinaio le aziende partecipanti. Novità di quest'anno, rileva una nota di Vinitaly, è l'Interactive Wine Tasting, la nuova app di Vinitaly che permette di compilare direttamente su Ipad le proprie impressioni di degustazione. Un modo diverso e accattivante, ma allo stesso tempo utile per far conoscere meglio i vini italiani ai consumatori americani e per raccogliere, a favore dei produttori, informazioni su chi ha assaggiato i vini proposti, il loro gusti, le preferenze. I partecipanti hanno potuto scegliere liberamente quali vini degustare tra la selezione proposta dai Consorzi di Tutela Vini Valpolicella e Prosecco doc e da Folio Fine Wine Partners, che presenta etichette di Arnaldo Caprai, Donnafugata, Marchesi de' Frescobaldi, Masi e Villa Sandi. Alle degustazioni libere ha potuto accedere anche il pubblico dei consumatori finali, mentre agli operatori business sono dedicate le degustazioni realizzate dal Consorzio Vini Valpolicella e dal Consorzio di Tutela Vini Montefalco - Sagrantino di Montefalco. Sempre per gli operatori i seminari su alcune delle tematiche di maggiore attualità, come le tendenze del bere vino nella ristorazione e la costruzione e il valore del brand nel mercato americano. I PROSSIMI APPUNTAMENTI. Prossime tappe di Vinitaly in the World in Russia ad ottobre e Hong Kong a novembre, dove Veronafiere è partner ufficiale dell'Hong Kong Trade Development Council (Hktdc), organizzatore dell'International Wine & Spirits Fair, il più importante evento dedicato al vino del continente asiatico. L'accordo di cooperazione, firmato a Verona in occasione dell'ultimo Vinitaly, riconosce Vinitaly quale partner ufficiale per la promozione del vino italiano ad Honk Kong. Sempre a novembre Vinitaly Japan, con l'Italian Wine Week.