In edicola con L'Arena

2005

Enotria, piccola enciclopedia dei vini veronesi (2005)

Una preziosa opera in otto volumi sui grandi ambasciatori di Verona nel mondo. Ogni volume è un ideale percorso che, a partire dal vino, si snoda attraverso tradizioni, bellezze storico artistiche e antichi sapori, per concludersi a tavola con la selezione delle migliori ricette tradizionali. Una raccolta esclusiva, ricca di immagini e informazioni, con tutto ciò che c'è da sapere sui vini delle nostre terre.

Inizio collana: mercoledì, 06 aprile 2005

Il piano dell'opera

I vini della Valpolicella (2005)

E’ difficile trovare una zona così complessa e affascinante come la Valpolicella, dove non c’è collina che appaia illuminata nello stesso modo dal sole e dove la natura pare aver voluto esagerare, sciorinando tutto il suo repertorio di fantasia, esibendosi come un pittore alla sua esposizione d’arte più importante.

In edicola da martedì, 12 aprile 2005

Il Soave (2005)

La parte orientale del Veronese è una zona di grande suggestione. Con campi coltivati, vigneti, olivi e frutteti che arricchiscono un territorio i cui nuclei abitativi non sono riusciti, per fortuna, a stravolgere i delicati equilibri millenari imposti dalla natura. Questa è la zona del Soave, il vino bianco più conosciuto al mondo, e dell’uva Garganega con tutta la sua storia e la sua qualità immutata nel tempo.

In edicola da mercoledì, 20 aprile 2005

Il Bianco di Custoza (2005)

Le prime testimonianze che ricordano la presenza della vite nella zona di produzione del Bianco di Custoza, risalgono alla notte dei tempi. In un tempo in cui il vino non rivestiva per l’uomo l’importanza che ha raggiunto successivamente. Il Bianco di Custoza racchiude nella sua essenza storia, qualità, e passione, che nel tempo lo hanno fatto diventare uno dei bianchi più pregiati e famosi nel mondo.

In edicola da mercoledì, 27 aprile 2005

Il Bardolino (2005)

Il primo approccio con le terre del Bardolino è con la loro complessa e affascinante geologia, con le colline, con il lago di Garda e con i cambiamenti operati nei secoli dall’uomo. E’ il classico vino da tutto pasto, che bene si accosta alla gran parte dei piatti tipici della cucina veneta in particolare e italiana, senza mai sfigurare, ed è molto apprezzato in tutto il mondo.

In edicola da martedì, 03 maggio 2005

Lugana (2005)

La zona di produzione del Lugana comprende tutti o in parte i territori di cinque Comuni: Desenzano, Lonato, Peschiera del Garda, Pozzolengo e Sirmione. La misteriosa alchimia che dà vita al Lugana richiede un lungo lavoro nel vigneto, la scelta delle uve più adatte e un attento lavoro di cantina.

In edicola da giovedì, 05 maggio 2005

Arcole (2005)

Il primo approcio con le terre dell'Arcole è con la loro complessa geologia, con i corsi d'acqua e con i cambiamenti operati nei secoli dall'uomo. La storia di questi vini è un viaggio intrapreso nella storia per raccontare, filtrati dai ricordi, i riti, i metodi e i costumi della civiltà enoica nelle terre in cui nascono i vini dell'Arcole

In edicola da giovedì, 05 maggio 2005

Terra dei Forti (2005)

Un viaggio intrapreso nella storia per raccontare, filtrati dai ricordi, i riti, i metodi e i costumi della civiltà enoica, nel territorio in cui nascono i vini Terradeiforti. E conoscere, poi, le varie tipologie dei vini Terradeiforti, con la descrizione delle uve che li compongono, cercando nel contempo di coglierne i sapori e i colori.

In edicola da giovedì, 05 maggio 2005

Lessini Durello (2005)

Seguendo il profumo dei vini Monti Lessini, si va alla scoperta delle bellezze naturali e dei segni dell'arte e della storia, patrimonio turistico di questi luoghi di grande fascino. E conoscere così le varie tipologie dei vini Monti Lessini, con la descrizione delle uve che li compongono, cercando nel contempo di cogliere i sapori, i profumi e i colori.

In edicola da giovedì, 05 maggio 2005